手作り居酒屋 えつぼ  スタッフおすすめレシピ4

スタッフおすすめレシピ

八代市本町1丁目

5種類のアヒージョ

材  料

☆ 5種類 ☆  
・マッシュルーム 1パック
・カマンベールチーズ 8ピース
・鶏肉 1枚
・ピーマン 2個
・山芋 1/4本
   
   

作り方

① 5種類の材料を1口サイズにカットしておく。
② 炭に乗せる前に、カマンベールチーズ以外の食材をスキュレット(鉄鍋)へ火入れ。

↑使用する食材によって順番を変えましょう。

③ 今回は鶏肉を基準に火が通ったかチェックし、OKであれば、食べる直前にカマンベールを散らして完成。