串屋 長右衛門　八代店

女将おすすめレシピ

八代市本町1丁目3-7

ふく福でいつも食べてる 黒豚つけ麺 作ってみました!(^^)!

材  料(2名分)

・そば ２名分
・ごま油 小さじ １
・にんにく（みじん切り） １かけ
・しょうが（すりおろし） １かけ
・豚肉（うす切り） お好きな量
 ・白ネギ 　　〃 
・ナス 　　〃

作り方

① そばは、茹でておく。茹でた後しっかり冷やす。
② 豚肉は、食べやすい大きさに切る。

③ 鍋に、ごま油を入れその中に、ニンニクとしょうがを中火で炒める。

④ 香りがでたら、豚肉を炒める。
⑤ ナス、長ネギを軽く炒める。
⑥ ☆の材料を加え、一煮立ちさせる。
⑦ お好みで、白ゴマを入れて終了。
※ ピリ辛が好きな方は、ラー油を入れてもおいしいです。
 
 

◆ 楽しい・美味しい → キャンプ飯 ◆



女将より一言！

☆オススメのキャンプスポット
　・蔵迫温泉さくらオートキャンプ場…24時間入れる温泉が隣接されていて凄く良かったです。
☆キャンプに欠かせない物
　・夏は日焼け止め、冬はシュラフ(寝袋)
☆キャンプ時の注意点
　・場所によって異なるので、事前に調べておくと良いです。
☆キャンプの失敗談
　・道具をどこに置いたか忘れて探してしまいます。